-
2805-2022
Потік забою та переробки бройлерів 1
Процес забою бройлерів виглядає наступним чином: відділення клітки - підвішування живих курчат - седація - електрична анестезія (за бажанням) - забій - злив крові - ошпарювання - депіляція - вирізання кігтів.